Maria stuurde mij deze tip: kerstrecepten van El País. En daar ben ik erg blij mee. Het is niet alleen een leuke tip om hier met je te delen, maar toevallig was ik nog op zoek naar een paar lekkere recepten voor een kerstbrunch. Eén van deze gerechten komt met kerst bij mij op tafel:
- crema de boniato y coco
- salmonetes rellenos de hierbas
- tarta de pera y almendra (tenminste... als ik nog durf na de mislukte worteltaart van vandaag, bakken is niet zo mijn ding)
Heb jij een Spaanstalig recept van een lekker gerecht? Laat het me weten!
hallo Petra,
BeantwoordenVerwijderenMijn worteltaart was ook grandioos mislukt, leek zo simpel, maar mijn appelkruimelcake van een bekend merk was overheerlijk
Groetjes Maria
Hallo Maria, ik had 'm al een keer eerder gemaakt en toen was 'ie perfect. En waarom het dan nu mislukt is? Eiwitten misschien wat teveel erdoor geroerd ipv gespateld. En de vorige keer had ik het meel ná de wortel toegevoegd, misschien dat dat ook nog wat uitmaakt. Dit was mijn recept: http://www.ah.nl/recepten/recept?id=302732&rq=worteltaart
BeantwoordenVerwijderenTrouwens appelkruimelcake klinkt ook goed... Ik ga eens kijken of ik dat bekende merk kan vinden!
Groetjes Petra