Mocht je ooit op zoek zijn naar een bijzonder hotel in Zuid-Spanje, dan kan ik je deze bed & breakfast in Andalucía van harte aanbevelen: Cortijo El Guarda in Alcalá del Valle! Het is niet alleen een prachtig mooi gebouw met luxe kamers, maar het ligt ook nog eens in een schitterende omgeving. En dan heb ik het nog niet eens over de warme, vriendelijke eigenaren: Hans & Miranda. Zij zorgen er voor dat je een heerlijke vakantie hebt. Ze zijn ontzettend attent, weten alles te vertellen over de omgeving, geven je tips mee over leuke auto- en wandelroutes, etc. En je hebt (ondanks de Nederlandse eigenaren) ook de mogelijkheid om je Spaans te oefenen. Drie keer per week nodigen zij namelijk een Spaanse dame, Montse, uit om voor de gasten te koken. Terwijl Montse aan het koken was heb ik vaak even met haar in het Spaans gekletst. Overigens is deelnemen aan deze maaltijden ook echt een aanrader. Wat kan zij lekker koken! Bovendien zit je in een niet-toeristische omgeving, du